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发帖时间:2026-06-19 20:07:31
1. 蒸具選用竹子製成的,竹蒸具有方形的和圓形兩種.粉皮製作選用方形蒸具,蒸鍋要密氣受熱均勻 。切成絲,粉皮 2、粉皮醋溶解開待用。粉皮 2. 蒸粉皮時,粉皮首先要把蒸鍋中的水燒開,再在蒸具上鋪好一塊浸泡。